Ricetta valtellinese riarrangiata da me medesima :v
Io uso gli gnocchi gi� pronti. Prendi 2 etti di casera, un etto di taleggio bello cremoso, del burro, 3 etti di asparagi, grana grattuggiato.
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Tipo: Messaggi; Utente: alienor; Parole Chiave:
Ricetta valtellinese riarrangiata da me medesima :v
Io uso gli gnocchi gi� pronti. Prendi 2 etti di casera, un etto di taleggio bello cremoso, del burro, 3 etti di asparagi, grana grattuggiato.
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Mi ispira, Dark!
Ti ho gi� raccontato dei "miei" gnocchi casera/taleggio/asparagi?
Soprattutto mai carboidrati a cena.
Allora prova questa ricetta, deliziosa, semplicissima e light (ovviamente non a base di pasta): pochissimo olio evo, mezzo spicchio di aglio tagliato finissimo. Scaldi in tegame, aggiungi bocconcini...
Preparatela! E' una cavolata! :)
In genere non mangio pasta. Ma questa almeno una volta l'anno la preparo: penne con sugo di luganega sbriciolata, vino bianco, cipolla di Tropea, panna, rucola. E' da ribaltarsi :)